ĐỀ THI CHỌN HỌC SINH GIỎI LỚP 12
ĐỀ THI CHỌN HỌC SINH GIỎI LỚP 12 NĂM HỌC 2018-2019 Thời gian: 180 phút Câu 1: (4 điểm) 1.1 Củ sắn (khoai mì) có hàm lượng tinh bột khá cao, giá trị dinh dưỡng như một số loại của khoai lang, khoai tây, khoai môn, ... Nó chứa nhiều cacbohydrate cung cấp nhiều năng lượng cho cơ thể, ngoài ra còn có kali và chất xơ. Vì thế đây là một món ăn khá quen thuộc ở nhiều vùng quê và miền núi. Tuy có khá nhiều công dụng, nhưng trong khoai mì có chứa độc tố gây nguy hiểm cho người sử dụng nó. Em hãy cho biết: - Độc tố trong khoai mì là chất gì ? - Cách loại bỏ độc tố trong khoai mì khi sử dụng chúng ? 1.2 Trên một số bao phân bón có ghi ký hiệu NPK 20-20-15. Em hãy cho biết ý nghĩa của N, P, K và các con số trên. 1.3 Chỉ dùng thêm HCl (loãng) làm thuốc thử, phân biệt được mấy ...